Teppanyaki

Första middagen i Nanjing blev inte Kinamat utan japanskt. Teppanyaki är en form av japansk matlagning. Teppa är järnplatta och yaki är steka grilla. Man tittar i menyn på text och bilder (för vår del) och väljer vilka olika rätter man vill ha. Vi var sex stycken i sällskapet och då gjorde kocken alla rätter så att det räckte till alla. Vid vårt stekbord satt även ett tyskt sälllskap, bra att kunna snegla på vad någon annan beställer, så kan man beställa till maträtter om det är något som ser gott ut.

Vår kock för kvällen

Sara och Johan ovan, Rolle och Linda. Pontus och jag uteblev från fotandet.

Räkorna ryker

och fräser och goda blev dom

Ingen japansk måltid utan sushi!



Kokosbananer

Lite glass

Och lite flambering

Mums,, bra avslut på första dagen

/Tjingeling