måndag 19 december 2011

Ett julpyntat Kina

Även om de flesta kineser inte firar jul så finns det ändå en hel del julpynt att beskåda. Det finns även julpynt att köpa i affärerna. Julgranar (plast), girlander, tomtediadem, tomtar och diverse annat som kanske inte alltid kan räknas in i kategorin fint pynt...Jag har även sett kineser som handlar julpynt så en del verkar ha tagit till sig denna nya, för dem, tradition, precis som Halloween har kommit in i en del svenska hem och inte minst i de svenska butikerna.

Nedan kommer ett axplock av alla dekorationer som givit mig lite julstämning i kroppen.

Så har det redan hunnit bli 4:e advent, diverse julsånger spelas på Spotify och skapar lite julstämning
här i lägenheten i Nanjing

En gran med tema lila och blommor

En riktigt amerikansk "Disney gran", vilket innebär mer kulor än gran

En vit gran

Gjord av ballonger

Som lyser upp när det blir mörkt

Och skiftar till rött

Och blått

Ett julpyntat shoppingcenter med renar och tomtar

Snögubbarna får hålla till i fontänen i avsaknad av snö


En liten ljuskrona...

Fick inte reda på vad det var för lappar kineserna satte upp,
 men gissningsvis kanske önskningar till Tomten??

Tomten med sina renar

"Vår" gran hemma, nåväl inte i lägenheten men i foajen

Kan några av paketen vara till oss tro??

Hittade några små söta tomtar som får följa med oss hem och bo i vår gran nästa jul


Så från oss till alla er där hemma önskar vi er en riktigt GOD JUL!
Vi skippar kylan i Kina och drar till varmare breddgradder för att fira en varm och härlig julsemester.
/Tjingeling

fredag 16 december 2011

Det blir inte alltid som man tänkt sig

I detta land tycks detta hända lite oftare på något sätt. Har inte klurat ut riktigt än varför. Kan delvis ibland kanske ha att göra med att man inte kan språket. Har två exempel för att illustrera det hela.

Exempel nummer ett:
I veckan följde jag med en svensk tjej till en liten nagelsalong (salong är kanske inte rätta ordet, ett litet smalt bås med två bord) där hon hade varit förut och fixat lösnaglar. Jag ville testa och bara göra fransk manikyr på mina egna, som nu för en gångs skull vuxit lite grann. Tjejen som hon gjort naglarna hos innan var inte där utan hennes kollega, som bara pratade kinesiska (som vanligt). Kollegan hade lite svårt att förstå vårt teckenspråk, så hon ringer till sin kollega så vi får prata med henne, uppenbarligen har vi väckt henne då hon låter väldans sömndrucken. Vi fyra försöker komma fram till vad vi vill göra och vi tror och hoppas nageltjejen på plats har förstått.

Hon börjar med Annas naglar, det går bra så långt. När Annas naglar ska vila en stund påbörjar hon mina. Jag och Anna sitter och småpratar lite och hon filar. Jag inser försent att hon filat ner på tok för mycket på mina naglar, så nageltjejen har säkerligen trott att jag skulle göra samma som Anna. Ja, ja, hon får fila, fixa nagelband, polera och slutligen måla mina något för korta naglar med fransk manikyr. Det blir fint och jag får betala 50 RMB. Hon fortsätter med Annas naglar och hon gör inte riktigt som sin kollega, har på någon annan lösning/lack/pulver eller vad det nu är de har på. Anna får sticka händerna i små "UV-lampa grottor" för att lacket ska härda. Nageltjejen missar att sätta på glittret på naglarna som Anna hade pekat på sina nuvarande och visat att hon ville ha. Men, men Anna blir fin ändå :)
Det blir inte alltid som man har tänkt sig!

Exempel nummer två:
Jag och Rolle var på restaurang och beställde varsin efterrätt enligt det som fanns på menyn. Rolle beställde Tiramisu och jag beställde en Mango mousse cake. Jag får veta att någon Mango mousse cake har de tyvärr inte idag men jag kan välja något annat, en brownie kanske föreslår servitrisen (brownie som för övrigt inte fanns på menyn). Det blir fint, jag tar en brownie. Efter att ha väntat i minst tjugo minuter, vi börjar misstänka att de fräst iväg på moppen för att handla våra efterrätter, så frågar vi vart vår dessert har tagit vägen. "Ohh, sorry, sorry I will check" och så springer servitrisen iväg. 30 sekunder senare kommer en ny servitris med våra efterrätter. En Tiramisu till Rolle och en chocolat mousse cake till mig??!! En ny ursäkt från servitrisen, de hade visst ingen brownie...Nej jag ser det...Men, men, det blir bra med en chocolat mousse cake. Hade detta varit någon annanstans än detta land hade jag fått frågan om jag ville ha en chocolat mousse cake eller något annat. Men inte här, här serverar man och A) säger inget, hoppas att gästen inte märker något B) serverar ett annat alternativ som om det vore det mest naturliga i världen utan att fråga vad gästen vill ha. Rolles Tiramisu såg inte riktigt ut som en Tiramisu ska göra...där körde dom på alternativ nummer A. Han fick istället en cheese cake (som fanns på menyn).
Det blir inte alltid som man tänkt sig!

Men det blir bra ändå :)

/Tjingeling

måndag 12 december 2011

Kreativ matlagning

Här i Kina får man utveckla sin kreativa sida vad det gäller matlagning. Det är något begränsade möjligheter och allt man bara plockar åt sig med van hand hemma på ICA finns ju inte här. Nåväl, en del saker kanske finns, men eftersom jag inte kan läsa kinesiska så förstår jag ändå inte vad det är.

Det är inte så många rätter vi har på äta hemma menyn, men igår tillkom det dock en ny: Fläskfilé Stroganoff. Falukorv är ju liksom uteslutet att hitta här. Men den här varianten var riktigt lyckad, hade ingen dijonsenap enligt receptet men tog soya istället, blev lika bra, saltgurkan fick vi hoppa (gillar jag ändå inte) och creme fraiche blev det inte heller. Kolla gärna in receptet på recept.nu, rekommenderas varmt!

På vår närmsta mataffär Sugou är det internationella matutbudet nästan lika med noll. Man hittar lite pasta, som då är så exotiskt så man måste gå och betala det i en separat kassa inne i affären, innan man kan fortsätta handla. På franska Carrefour har de lite fler internationella varor och man kan i alla fall få köpa lite krossade tomater så det kan bli lite spaghetti och köttfärssås. Har hittat en pestosås som man kan blanda ut med lite mjölk, svamp och lök för att få till nån slags pastasås. Fläskfilé med ugnsrostade potatisar, broccoli och lök är ett säkert kort. Pastaskruvar med en tomatbaserad pastasås med lite tillsatt bacon, champinjoner och lök funkar också bra.

På besöket på mataffären Metro (som var lite som Gekås) så lyckades jag hitta grädde och tomatpuré - vilken lycka! Enda bekymret är att mataffären ligger lite otillgängligt till, så vi får se när vi kommer tillbaka dit.

Smaksatt creme fraiche - vilken räddning det är till matlagning och yes jag saknar det!

Fläskfilé Stroganoff och ris

Tomtbaserad pastasås och krossade tomater - bra bas
/Tjingeling

En helg i Shanghai - del 1

Vi spenderade en helg i november i Shanghai med lite regn, lite sol och som vanligt mycket promenerande. För att komma till Shanghai tog vi snabbtåget. Det är ca 400 km mellan de två städerna, snabbtåget tar ca 1h 15min medan de vanliga tågen tar upp till fem timmar. 300 kr tur och retur och en smidig, bekväm resa, sköna fällbara stolar, gott om benutrymme (där har SJ något att lära) Snabbtåget kommer upp i 307km/timme, lite landsbygd svischar man förbi men mest höghus och byggnationer. Ett riktigt smidigt sätt att resa, kommer vi använda igen till Shanghai.

Shanghai är Asiens näst viktigaste ekonomiska centrum efter Tokyo och Kinas mest expansiva och ekonomiskt viktigaste stad. År 2007 hade hela Shanghai's kommun nästan 19 miljoner invånare. Stadens centrala delare genomkorsas av massiva trafikleder i flera plan över marknivån. Shanghais hamn är den största och viktigaste i Kina.

Tog en stund inne på tågcentralen innan vi listade ut vart vårt tåg skulle avgå från. Som vanligt allt på kinesiska.

När ens tågnr visades grönt på tavlan blev man insläppt mot perrongen.

Långsamt skruttigt tåg = inte vårt tåg

Modernt fräscht tåg = vårt tåg för dagen.

Väl framme i Shanghai skulle vi promenera in till centrum, kom in på lite sidospår innan vi till slut kom fram

Kontraster

Till slut var vi framme på stora shoppinggatan

Bästa promenadskorna är på!

Jääättestor Apple butik och fullproppad med människor, vi nöjde oss med att fönstershoppa.

Vårt hotell låg centralt och bra, skönt efter en lååång dag.


Ett myller av människor på shoppinggågatan Nanjing Road.

På parallellgatan till Nanjing Road lever och handlar kineserna precis som vanligt utan turister.

Kommersen var i full gång som vanligt.

Shanghai by night.



Smile!

Här har vi kommit till söndagens utflykt. The Bund är en gata med gamla europeiska byggnader som ligger längs med floden Pu. I bakgrunden syns Pudong, Shanghais nyare distrikt där höga skyskrapor trängs. Fler bilder kommer i del 2.


Hoppas ni hade en mysig tredje advent hemma, en lussekatt hade allt suttit fint nu!


/Tjingeling


måndag 5 december 2011

Då var december här

Då har det varit 2:a advent, hoppas ni hade det mysigt hemma! Normalt sett hade jag vid det här laget julbakat med vännerna Jennie och Sofia, en tradition som nu har ganska många år på nacken. Det är så mysigt och ses och känna lukten av pepparkakorna (Sofias deg är mumsig), lussekatterna som blir alldeles gyllengula och något nytt brukar vi baka varje år. Men i år blir det inget julbak för mig, lite trist, men jag får titta på fina bilder på det som andra bakat och glädjas åt det.

Veckan den sprang iväg fort och helgen har varit härlig. Onsdagen var jag bjuden på "svenskkaffe". Sista onsdagen i månaden är det kaffe hos någon av de svenska tjejerna/kvinnorna som bor här. Totalt är de runt ca 15-20st. Det bjöds på glögg, pepparkakor, saffransäppelkaka, snittar och lite annat gott. Härligt att få lite julstämning. Man skulle även ha med sig en julklapp för ca 50 kr. Jag hade inte hittat så mycket till småpyntsaffärer så det blev en tripp till IKEA och en bricka och doftvärmeljus. Julklappen jag fick var en handkräm och lypsyl, bra för det börjar bli kallt och torrt i luften.

Torsdagen var jag bjuden på "Pins & Needles" hemma hos en annan svensk kvinna. Lite mer glögg och pepparkakor och ett julpyntat hem, mysigt. Vi var en blandning av nationaliteter; svenskor, tyskor, brittiskor, australiensiskor och en dam från USA. Det stickades och broderades. Dagen till ära hade jag varit och köpt en korsstygnsbonad (ganska stor, har inget mål när den ska vara klar...har inte broderat sen mellanstadiet) Vi fikade och jag hade fullt upp med att prata med alla, så när symötet var slut hade jag inte ens hunnit börja. Ja, ja, så kan det gå :) eller kanske är det så det brukar vara på symöten ;)

Har även denna veckan spelat Mahjong, tittade på en stund när de andra spelade och försökte lära mig mer. Sedan fick jag spela själv det gick ganska bra och jag vann t.o.m. en gång.

Lördagen skulle vi ta en taxi till skomakaren för att hämta upp mina skor som var klara. Första taxichaffisen visste inte var det låg och inte ens med en karta till hjälp ville han köra oss. Så vi fick hoppa ur taxin och glatt vänta på nästa. Denna chaufför var inte heller säker på vart det låg, han ringde skomakaren under bilfärden och efter 15 minuters färd var vi framme. Det där med kartläsning verkar inte vara något som taxichaffisarna använder sig av och GPS ska vi inte tala om. Mina skor var klara och fina!

Färden för dagen gick vidare med tunnelbana in till stan för paus och fika på Starbucks :) Sedan vidare till fots till tygmarknaden. Vi kollade in tyger och fick pratat med skräddaren. Det blir ett nytt besök nästa vecka och en kostymbeställning till Rolle. Vi avslutade kvällen med besök på en turkisk restaurang som vi nu har prövat, men kineser var inte så bra på det här med turkisk mat så dit kommer vi nog inte tillbaka.

Söndagen var mest slappdag hemma och ett besök på kinesiska Gekås, ungefär samma koncept och samma färger :) se bilder nedan

/Tjingeling

 Var som sagt på IKEA och köpte en julklapp. Passade på att ta en fika. Mjölk till kaffet får man visst inte i Kina och kanelbullen smakade mer som en amerikansk cinnamonroll. Men men, det var en smaklig måltid ändå :)

Mahjong spel i full gång. Alla brickor bildar fyra murar. Man samlar på olika brickor för att få ihop en så bra hand som möjligt.

Ett av många shoppingcenter i stan, julpyntar gär man även här

Nanjing Fashionlady Plaza, ännu ett shoppingcenter, under marken.

Två män i samtal

En litet bostadsområde

Fredagskvällen lite barhäng och umgicks med kollegor till Rolle

På lördagens promenad i stan fick Rolle syn på en udda parkeringslösning

Har man ont om utrymme får man hitta kreativa lösningar

Mina nya fina svarta skor


Mina nya fina bruna skor

Kassaköerna var precis som på Gekås = långa

Gult och blått som på Gekås, fast här är det Metro

Då var det andra ljuset tänt